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Study on the properties of Dendrobiumofficinale fermentation broth as functional raw material of cosmetics

化妆品 DPPH 石斛 阿布茨 食品科学 化学 发酵 多酚 抗氧化剂 植物 生物 生物化学 有机化学
作者
Lin Yuan-yuan,Ting Yang,Luoyi Shen,Jie Zhang,Liping Liu
出处
期刊:Journal of Cosmetic Dermatology [Wiley]
卷期号:21 (3): 1216-1223 被引量:24
标识
DOI:10.1111/jocd.14197
摘要

The fermentation broth of Dendrobium officinale is superior to the non-fermentation group in active ingredients, antioxidant activity, tyrosinase inhibition, and ultraviolet B absorption. It has the potential as a functional cosmetic raw material.
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