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作者
Hualin Wang,Heng Zhang,Baicheng Niu,Suwei Jiang,Junfeng Cheng,Shaotong Jiang
出处
期刊：RSC Advances
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2016-01-01
卷期号：6 (35): 29294-29302
被引量：13
摘要
The present work developed a novel poly(vinyl alcohol-co-ethylene)/montmorillonite-phosphorylated soybean isolate protein (EVOH/MMT–PSPI) nanocomposite barrier filmviaa two-step mixing process and solution casting, and estimated its properties for food packaging.
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