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The Role of Node Restriction on Cadmium Accumulation in the Brown Rice of 12 Chinese Rice (<i>Oryza sativa</i> L.) Cultivars

水稻 栽培 开枪 糙米 生物 水稻 植物 园艺 农学 化学 基因 食品科学 遗传学 生物化学 有机化学
作者
Gaoxiang Huang,Changfeng Ding,Fuyu Guo,Xiaogang Li,Zhigao Zhou,Taolin Zhang,Xingxiang Wang
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:65 (47): 10157-10164 被引量:34
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.7b03333
摘要

For selection or breeding of rice (Oryza sativa L.) cultivars with low Cd affinity, the role of node Cd restriction on Cd accumulation in brown rice was studied. A pot experiment was conducted to investigate the concentration of Cd in different sections of 12 Chinese rice cultivars. The results indicated that the Cd accumulation in the brown rice was mainly dependent on the root or shoot Cd concentration. Among the cultivars with nearly equal shoot Cd concentrations, Cd accumulation in brown rice was mainly dependent on the transport of Cd in the shoot. However, the Cd transport in the shoot was significantly restricted by the nodes, especially by the first node. Furthermore, the area of the diffuse vascular bundle in the junctional region of the flag leaf and the first node was a key contributor to the variations in Cd restriction by the nodes.
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