Interactions between surfactants and hydrolytic enzymes

肺表面活性物质 化学 胶束 水解 临界胶束浓度 脂肪酶 阳离子聚合 基质(水族馆) 蛋白酵素 有机化学 生物化学 水溶液 海洋学 地质学
作者
Krister Holmberg
出处
期刊:Colloids and Surfaces B: Biointerfaces [Elsevier BV]
卷期号:168: 169-177 被引量:106
标识
DOI:10.1016/j.colsurfb.2017.12.002
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