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Protein–protein interaction and quaternary structure

四级结构 二十面体对称 蛋白质结构 衣壳 核酸 化学 蛋白质亚单位 高分子 氨基酸 结晶学 蛋白质折叠 生物物理学 大分子物质 生物化学 生物 基因
作者
Joël Janin,Ranjit Prasad Bahadur,Pinak Chakrabarti
出处
期刊:Quarterly Reviews of Biophysics [Cambridge University Press]
卷期号:41 (2): 133-180 被引量:379
标识
DOI:10.1017/s0033583508004708
摘要

Abstract Protein–protein recognition plays an essential role in structure and function. Specific non-covalent interactions stabilize the structure of macromolecular assemblies, exemplified in this review by oligomeric proteins and the capsids of icosahedral viruses. They also allow proteins to form complexes that have a very wide range of stability and lifetimes and are involved in all cellular processes. We present some of the structure-based computational methods that have been developed to characterize the quaternary structure of oligomeric proteins and other molecular assemblies and analyze the properties of the interfaces between the subunits. We compare the size, the chemical and amino acid compositions and the atomic packing of the subunit interfaces of protein–protein complexes, oligomeric proteins, viral capsids and protein–nucleic acid complexes. These biologically significant interfaces are generally close-packed, whereas the non-specific interfaces between molecules in protein crystals are loosely packed, an observation that gives a structural basis to specific recognition. A distinction is made within each interface between a core that contains buried atoms and a solvent accessible rim. The core and the rim differ in their amino acid composition and their conservation in evolution, and the distinction helps correlating the structural data with the results of site-directed mutagenesis and in vitro studies of self-assembly.
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