102. The structure of peach gum. Part I. The sugars produced on hydrolysis of the gum

化学 水解 食品科学 植物 有机化学 生物
作者
J. K. N. Jones
出处
期刊:Journal of the Chemical Society [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:: 534-534 被引量:10
标识
DOI:10.1039/jr9500000534
摘要

J. K. N. Jones, J. Chem. Soc., 1950, 534 DOI: 10.1039/JR9500000534
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