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Effect of β-Mannanase and β-Mannosidase Supplementation on the Total Hydrolysis of Softwood Polysaccharides by the Talaromyces cellulolyticus Cellulase System

纤维素酶甘露聚糖葡甘露聚糖化学水解纤维素软木甘露糖苷酶半纤维素酶水解生物化学多糖甘露糖酶食品科学生物植物

作者

Hiroyuki Inoue,Shinichi Yano,Shigeki Sawayama

出处

期刊：Applied Biochemistry and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2015-05-19 卷期号：176 (6): 1673-1686 被引量：18

链接

标识

DOI：10.1007/s12010-015-1669-0

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