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作者
Sai Kranthi Vanga,
Jin Wang,
Valérie Orsat,
Vijaya Raghavan
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2020-07-08
卷期号：137: 109523-109523
被引量：65
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2020.109523
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