Simultaneous quantification of tin and lead species in Antarctic krill and fish by interfacing high-performance liquid chromatography with inductively coupled plasma mass spectrometry based on strong cation-exchange and Amphion columns

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作者
Feng Guo,Pingxiu Zeng,Jinhua Liu,Hongmei Hu,Wenbin Zhu,Yuanchao Wang,Heyong Cheng
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:443: 138552-138552 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.138552
摘要

Tin and lead are a global concern considering their species-dependent toxicity, bioavailability and transformation. Simultaneous speciation analysis of tin and lead is challenging for a large food capacity containing unstable species. Herein, we developed two sensitive methods for rapid quantification of tin and lead species in Antarctic seafood by high-performance liquid chromatography and inductively coupled plasma mass spectrometry based on strong cation-exchange and Amphion columns. Inorganic tin and lead, and four organotin and two organolead compounds can be analysed in 16 min on a 10-cm Amphion II column (mobile phase: 4 mM sodium dodecyl benzene sulfonate at pH 2.0) with 0.02–0.24 μg L–1 detection limits. The method was applied to Antarctic krill and fish, demonstrating the presence of any tin and lead species down to μg kg−1 level. Overall, the proposed methods are sensitive, efficient and environment-friendly for routine speciation analysis of tin and lead in food samples.
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