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作者
Simon Bell,Rohit Hariharan,Peter J. Laud,Arshad Majid,Barbora de Courten
出处
期刊:Nutrition Reviews
[Oxford University Press]
日期:2023-11-27
卷期号:82 (10): 1372-1385
被引量:1
标识
DOI:10.1093/nutrit/nuad135
摘要
Histidine-containing dipeptides (carnosine, anserine, beta-alanine and others) are found in human muscle tissue and other organs like the brain. Data in rodents and humans indicate that administration of exogenous carnosine improved cognitive performance. However, RCTs results vary.
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