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Mechanistic insights into the nutritional and therapeutic potential of Spirulina (Arthrospira) spp.: Challenges and opportunities

节螺藻属 螺旋藻（膳食补充剂） 蓝藻 生物 生物技术 生态学 原材料 遗传学 细菌
作者
Muhammad Abdur Rehman Shah,Feifei Zhu,Yi Cui,Xinjuan Hu,Huayou Chen,Sadaf‐Ilyas Kayani,Shuhao Huo
出处
期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier]
日期：2024-07-24 卷期号：151: 104648-104648 被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2024.104648
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