Angiotensin-I converting enzyme (ACE) inhibitory bioaccessible peptides obtained from protein extracts of Macrocystis pyrifera and Chondracanthus chamissoi seaweeds

巨藻 化学 血管紧张素转换酶 植物 生物 海带 内分泌学 血压
作者
Valeria Vásquez,Ronny Martínez,Karen Rodríguez-Núñez,Claudia Bernal
出处
期刊:Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts [Elsevier]
卷期号:81: 103575-103575
标识
DOI:10.1016/j.algal.2024.103575
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