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作者
Qingkui Fang,
Shiyu Li,
Tingting Wang,
Ming Zhong,
Baoting Nie,
Kang Zheng,
Xiujun Tang,
Jinjing Xiao,
Min Liao,
Haiqun Cao
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier]
日期:2024-11-21
卷期号:199: 115373-115373
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115373
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