益生菌
蜡样芽孢杆菌
抗菌剂
单核细胞增生李斯特菌
食品科学
微生物学
生物
淀粉酶
芽孢杆菌(形态)
蜡样体
细菌
酶
生物化学
遗传学
作者
Sangki Lee,Joong-Jae Lee,Yong-Ik Jin,Jin-Cheol Jeong,Yoon Hyuk Chang,Youngseung Lee,Yoonhwa Jeong,Misook Kim
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2016.08.040
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