发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！

Effect of pulsed electric fields on cricket (Acheta domesticus) flour: Extraction yield (protein, fat and chitin) and techno-functional properties

瘦果 甲壳素 萃取（化学） 食品科学 产量（工程） 化学 板球 生物 材料科学 色谱法 动物 生物化学 复合材料 壳聚糖
作者
Marios Psarianos,George Dimopoulos,Shikha Ojha,Ana Clara Moreno Cavini,Sara Bußler,Petros Taoukis,Oliver Schlüter
出处
期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies [Elsevier]
日期：2021-12-23 卷期号：76: 102908-102908 被引量：60
链接
sciencedirect.com zenodo.org zenodo.orgdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ifset.2021.102908
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
祝大家在新的一年里科研腾飞
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
哈哈哈发布了新的文献求助20
17秒前
18秒前
21秒前
YXH发布了新的文献求助10
24秒前
28秒前
Hello的应助被YXH采纳，获得10
33秒前
行走De太阳花完成签到，获得积分10
37秒前
杳鸢的应助被谨慎的炳采纳，获得10
44秒前
48秒前
54秒前
生产队的建设者完成签到，获得积分10
56秒前
59秒前
1分钟前
1分钟前
1分钟前
xss完成签到 ，获得积分10
1分钟前
俏皮的安萱完成签到，获得积分10
1分钟前
TEY完成签到 ，获得积分10
1分钟前
SCI的芷蝶完成签到 ，获得积分10
2分钟前
2分钟前
曾经荔枝发布了新的文献求助10
2分钟前
caca完成签到，获得积分10
2分钟前
2分钟前
2分钟前
搜集达人的应助被曾经荔枝采纳，获得10
3分钟前
HuiHui完成签到，获得积分10
3分钟前
3分钟前
小羊同学完成签到，获得积分10
3分钟前
沉香续断发布了新的文献求助10
3分钟前
胜天半子完成签到 ，获得积分10
3分钟前
3分钟前
3分钟前
aass发布了新的文献求助10
3分钟前
沉香续断完成签到，获得积分20
3分钟前
3分钟前
aass完成签到，获得积分10
3分钟前
morena发布了新的文献求助10
3分钟前
研友_LwXJgn的应助被海岢采纳，获得10
3分钟前
黯然完成签到 ，获得积分10
3分钟前
winkyyang完成签到 ，获得积分10
3分钟前
高分求助中
Востребованный временем 2500
Les Mantodea de Guyane 1000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 930
Field Guide to Insects of South Africa 660
The Three Stars Each: The Astrolabes and Related Texts 500
effects of intravenous lidocaine on postoperative pain and gastrointestinal function recovery following gastrointestinal surgery: a meta-analysis 400
The Collected Works of Jeremy Bentham: Rights, Representation, and Reform: Nonsense upon Stilts and Other Writings on the French Revolution 320
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3384373
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2998471
关于积分的说明 8778815
捐赠科研通 2683994
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1470088
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 679585
邀请新用户注册赠送积分活动 671945
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通