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Ascorbyl palmitate as a carrier of ascorbate into neural tissues
抗坏血酸
化学
抗坏血酸棕榈酸酯
生物化学
摄入
脱氢抗坏血酸
食品科学
作者
Mieczysław Pokorski,
Magdalena Marczak,
A Dymecka,
Piotr Suchocki
出处
期刊：
Journal of Biomedical Science
[Springer Nature]
日期：2003-03-01
卷期号：10 (2): 193-198
被引量：34
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/bf02256054
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