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Gang Chen,
Shuting Wang,
Biao Feng,
Bo Jiang,
Ming Miao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2018-11-05
卷期号：277: 632-638
被引量：137
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2018.11.024
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