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Flavour profiling of red wine with respect to different strains of yeast

葡萄酒仿形（计算机编程）味道酵母食品科学酿酒酵母园艺生物计算机科学酿酒酵母遗传学操作系统

作者

Harmanpreet Kaur,Keshani Keshani,Gurvinder Singh Kocher

出处

期刊：Indian Journal of Horticulture [Diva Enterprises Private Limited]
日期：2021-01-01 卷期号：78 (3): 325-329

标识

DOI：10.5958/0974-0112.2021.00047.5

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