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Preparation and Characterization of Polysaccharides from Mushrooms

多糖 蘑菇 保健品 药用真菌 生物技术 化学 食品科学 生物 传统医学 生物化学 医学
作者
Fengmei Zhu,Bin Du,Baojun Xu
出处
期刊：Springer eBooks [Springer Nature]
日期：2014-01-01 卷期号：: 1-16 被引量：8
标识
DOI：10.1007/978-3-319-03751-6_10-1
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