Recent insights into the molecular regulators and mechanisms of taurine to modulate lipid metabolism: a review

牛磺酸 脂质代谢 脂代谢紊乱 生物化学 高甘油三酯血症 生物 化学 氨基酸 胆固醇 血脂 甘油三酯
作者
Arya Devi,Asha Martin
出处
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition [Informa]
卷期号:63 (23): 6005-6017 被引量:16
标识
DOI:10.1080/10408398.2022.2026873
摘要

Lipid metabolism disorders such as hypertriglyceridemia and hypercholesterolemia are risk factors for cardiovascular diseases and atherosclerosis that are grave public health issues. Taurine, a sulfur-containing non-essential amino acid exerts a wide range of physiological effects that regulate lipid metabolic disorders. Although the effects of taurine on lipid-lowering have been reported in animals and humans, mechanisms elucidating the lipid-lowering action of taurine remain unclear. A series of molecular regulators associated with lipid metabolism have been identified in the past few decades. These include nuclear receptors, transcription factors, and enzymes that undergo important changes during taurine treatment. In this review, we focus on the role of taurine in lipid metabolism and discuss taurine-related interventions in combating lipid disorders.
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