Lepidium meyenii (Maca) polysaccharides mitigate liver toxicity of aflatoxin B1 through activation of NRF-2/GPX and AhR/STAT3 signaling pathways

黄曲霉毒素 毒性 多糖 车站3 化学 生物 信号转导 生物化学 食品科学 有机化学
作者
Jing Zhang,Zhenwei Peng,Cheng Dong,Wenhuan Yao,Hui Li,Qi Zhang,R. P. Guo,Kunyan Li,Longrui Zou,Jia-Sheng Wang,Qiang Jia,Tianliang Zhang,Jun Zhou
出处
期刊:Toxicon [Elsevier]
卷期号:250: 108117-108117
标识
DOI:10.1016/j.toxicon.2024.108117
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