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Cupuaçu (Theobroma grandiflorum): A multifunctional Amazonian fruit with extensive benefits

茶碱 亚马逊河 植物 生物 化学 亚马逊雨林 生态学
作者
Carlos Vinicius Azevedo da Silva,Zeca M. Salimo,Thalisson Amorim de Souza,David E. Reyes,Milena Costa Bassicheto,Lívia Soman de Medeiros,Marco Aurélio Sartim,Josiane Celerino de Carvalho,José Francisco de Carvalho Gonçalves,Wuelton Marcelo Monteiro,Josean Fechine Tavares,Gisely Cardoso de Melo,Felipe M. A. da Silva,Giovana A. Bataglion,Héctor H. F. Koolen
出处
期刊：Food Research International [Elsevier]
日期：2024-07-01 卷期号：: 114729-114729
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.114729
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