Mid-Infrared-Spectroscopy-Based Method for Identifying Single and Multiple Vegetable Protein Adulterants in Whey Protein

乳清蛋白 红外光谱学 光谱学 红外线的 近红外光谱 化学 食品科学 分析化学(期刊) 材料科学 色谱法 光学 物理 有机化学 量子力学
作者
Yang Lin,Honghao Cai,S. H. Lin,Hui Ni
出处
期刊:Journal of Applied Spectroscopy [Springer Nature]
标识
DOI:10.1007/s10812-025-01863-8

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
丘比特应助科研通管家采纳,获得10
刚刚
慕青应助科研通管家采纳,获得10
刚刚
刚刚
充电宝应助科研通管家采纳,获得30
1秒前
情怀应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
Jasper应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
充电宝应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
SciGPT应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
无花果应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
赘婿应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
大个应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
NexusExplorer应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
所所应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
1秒前
科研通AI2S应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
1秒前
狂野大雄鹰完成签到 ,获得积分20
2秒前
研友_8WOb28完成签到,获得积分20
2秒前
coral完成签到,获得积分10
2秒前
美满疾应助郑堰爻采纳,获得10
3秒前
激昂的飞松完成签到,获得积分10
4秒前
wary完成签到,获得积分10
4秒前
Philthee完成签到,获得积分10
4秒前
xinyue发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
ff发布了新的文献求助20
7秒前
wary发布了新的文献求助10
8秒前
wanhe发布了新的文献求助30
9秒前
9秒前
youyuzhuanjia完成签到,获得积分20
10秒前
12秒前
上官若男应助平常咖啡豆采纳,获得10
13秒前
鲨鱼牙齿应助scq采纳,获得10
14秒前
14秒前
香蕉觅云应助Re采纳,获得10
16秒前
shuangyanli发布了新的文献求助10
16秒前
ff发布了新的文献求助10
16秒前
念念而生发布了新的文献求助10
19秒前
科研通AI2S应助简单的如松采纳,获得10
22秒前
22秒前
高分求助中
Solution Manual for Strategic Compensation A Human Resource Management Approach 1200
Natural History of Mantodea 螳螂的自然史 1000
Glucuronolactone Market Outlook Report: Industry Size, Competition, Trends and Growth Opportunities by Region, YoY Forecasts from 2024 to 2031 800
A Photographic Guide to Mantis of China 常见螳螂野外识别手册 800
Zeitschrift für Orient-Archäologie 500
Autoregulatory progressive resistance exercise: linear versus a velocity-based flexible model 500
The Politics of Electricity Regulation 300
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3339940
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2967993
关于积分的说明 8631742
捐赠科研通 2647540
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1449673
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 671481
邀请新用户注册赠送积分活动 660495