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作者
Jinggui Nie,
Sunting Zhu,
Xiao Zhang,
Dan Wu,
Xuxu Li,
Qilin Huang
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-11-17
卷期号:465: 142087-142087
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142087
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