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The formate-hydrogen axis and its impact on the physiology of enterobacterial fermentation

格式化 发酵 化学 食品科学 生物化学 有机化学 催化作用
作者
Michelle Kammel,Christopher Erdmann,R. Gary Sawers
出处
期刊:Advances in Microbial Physiology 卷期号:: 51-82
标识
DOI:10.1016/bs.ampbs.2024.02.002
摘要

Formic acid (HCOOH) and dihydrogen (H2) are characteristic products of enterobacterial mixed-acid fermentation, with H2 generation increasing in conjunction with a decrease in extracellular pH. Formate and acetyl-CoA are generated by radical-based and coenzyme A-dependent cleavage of pyruvate catalysed by pyruvate formate-lyase (PflB). Formate is also the source of H2, which is generated along with carbon dioxide through the action of the membrane-associated, cytoplasmically-oriented formate hydrogenlyase (FHL-1) complex. Synthesis of the FHL-1 complex is completely dependent on the cytoplasmic accumulation of formate. Consequently, formate determines its own disproportionation into H2 and CO2 by the FHL-1 complex. Cytoplasmic formate levels are controlled by FocA, a pentameric channel that translocates formic acid/formate bidirectionally between the cytoplasm and periplasm. Each protomer of FocA has a narrow hydrophobic pore through which neutral formic acid can pass. Two conserved amino acid residues, a histidine and a threonine, at the center of the pore control directionality of translocation. The histidine residue is essential for pH-dependent influx of formic acid. Studies with the formate analogue hypophosphite and amino acid variants of FocA suggest that the mechanisms of formic acid efflux and influx differ. Indeed, current data suggest, depending on extracellular formate levels, two separate uptake mechanisms exist, both likely contributing to maintain pH homeostasis. Bidirectional formate/formic acid translocation is dependent on PflB and influx requires an active FHL-1 complex. This review describes the coupling of formate and H2 production in enterobacteria.

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