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Protective effects of fucoidan against ethanol-induced liver injury through maintaining mitochondrial function and mitophagy balance in rats

褐藻糖胶 粒体自噬 功能（生物学） 乙醇 线粒体 化学 自噬 细胞生物学 细胞凋亡 生物化学 药理学 生物 多糖
作者
Huichao Zhao,Shuang Liu,Hui Zhao,Ying Liu,Meilan Xue,Huaqi Zhang,Xia Qiu,Zhanyi Sun,Hui Liang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2021-01-01 卷期号：12 (9): 3842-3854 被引量：35
标识
DOI：10.1039/d0fo03220d
摘要
Fucoidan prevents the occurrence of ethanol-induced high apoptosis and mitophagy by scavenging ROS, and maintains mitochondrial function and mitophagy balance.
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