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Aged citrus peel (chenpi) extract causes dynamic alteration of colonic microbiota in high-fat diet induced obese mice
食品科学
生物
生理学
作者
Man Zhang,
Jieyu Zhu,
Xin Zhang,
Deng‐Gao Zhao,
Yanyan Ma,
Dongli Li,
Chi‐Tang Ho,
Qingrong Huang
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01
卷期号：11 (3): 2667-2678
被引量：76
标识
DOI：10.1039/c9fo02907a
摘要
Aged citrus peels (
chenpi
) have been used as a dietary supplement for gastrointestinal health maintenance in China.
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