Comparative metabolic profiling of Ophiocordyceps sinensis and its cultured mycelia using GC–MS

菌丝体 代谢组学 甘油 生物 食品科学 冬虫夏草 赤藓糖醇 气相色谱-质谱法 化学 生物化学 植物 质谱法 色谱法
作者
Jianshuang Zhang,Hao Yu,Shaosong Li,Xin Zhong,Haizhen Wang,Xin Liu
出处
期刊:Food Research International [Elsevier]
卷期号:134: 109241-109241 被引量:34
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2020.109241

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