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Inorganic constituents of milk. V. Ion activity product for calcium phosphate in diffusates prepared from goats' milk

钙 化学 磷酸盐 食品科学 产品（数学） 生物化学 数学 有机化学 几何学
作者
Carl Holt,Ian H. L. Ormrod,Phillip Thomas
出处
期刊：Journal of Dairy Research [Cambridge University Press]
日期：1994-08-01 卷期号：61 (3): 423-426 被引量：3
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1017/s0022029900030855
摘要
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