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Microalgal proteins: Unveiling sustainable alternatives to address the protein challenge

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作者
Yuqing Xu,Xinyang Tong,NULL AUTHOR_ID,Yongtong Lu,NULL AUTHOR_ID,NULL AUTHOR_ID,NULL AUTHOR_ID,Juntong Ding,NULL AUTHOR_ID,NULL AUTHOR_ID,NULL AUTHOR_ID,NULL AUTHOR_ID
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2024-07-08 卷期号：276: 133747-133747 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.133747
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