Improving stabilization of α-tocopherol and α-tocopheryl acetate against oxidation, light and UV radiation by complexation with β-cyclodextrin and starch
生育酚醋酸酯
生育酚
环糊精
化学
淀粉
光化学
核化学
抗氧化剂
食品科学
有机化学
维生素E
作者
Hussein M. Ali,Mohamed H. Attia,Khaled M. A. Ramadan,Eman Rashed,Eslam S. Bendary