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作者
Jing Wang,
Qian Wu,
Pradeep K. Malakar,
Yongheng Zhu,
Yong Zhao,
Zhaohuan Zhang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2024-07-30
卷期号：192: 114819-114819
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.114819
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