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Recent research progress on locust bean gum (LBG)-based composite films for food packaging

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作者

Ying-Jie Chen,Junyan Guo,Abdulhakeem S. Alamri,Majid Alhomrani,Zhaoxian Huang,Wanli Zhang

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier]
日期：2024-10-01 卷期号：348: 122815-122815 被引量：1

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2024.122815

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