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作者
Rhessa Grace Guanga Ortizo,
Vishal Sharma,
Mei‐Ling Tsai,
Parushi Nargotra,
Jiaxiang Wang,
Peipei Sun,
Chiu‐Wen Chen,
Cheng‐Di Dong
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier]
日期:2024-07-18
卷期号:61: 104764-104764
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.104764
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