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Revealing novel insights into the enhancement of quality in black tea processing through microbial intervention

干预（咨询） 红茶 质量（理念） 心理学 食品科学 生物 认识论 哲学 精神科
作者
Jianguo Lin,Qiong Lei,Beibei Zhang,Junhai Wu,Zheyang Fu,Jiangfeng He,Yanbo Wang,Xinying Wu
出处
期刊：Food Chemistry: X [Elsevier]
日期：2024-08-01 卷期号：: 101743-101743
链接
doi.orgdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.fochx.2024.101743
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