生化工程
食品工业
天然食品
食物垃圾
环境科学
食品加工
生物色素
食品添加剂
背景(考古学)
制浆造纸工业
生物技术
食品科学
化学
数学
颜料
废物管理
生物
工程类
有机化学
古生物学
作者
Ingryd Rodrigues Martins,Luiza Helena da Silva Martins,Renan Campos Chisté,Carolina Siqueira Franco Picone,Maria Regina Sarkis Peixoto Joele
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.114956
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI