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Chemical constituents with antioxidant activities from litchi (Litchi chinensis Sonn.) seeds

皮诺森布林化学原儿茶酸 DPPH 儿茶素柚皮苷抗氧化剂特罗洛克食品科学有机化学色谱法类黄酮多酚

作者

Lijun Wang,Guo‐Dong Lou,Zhongjun Ma,Xueming Liu

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2010-11-30 卷期号：126 (3): 1081-1087 被引量：64

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2010.11.133

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