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作者
Zahra Naqvi,Peter C. Thomson,Minh Ha,Michael Campbell,David McGill,Michael Friend,Robyn D. Warner
出处
期刊:Meat Science
[Elsevier]
日期:2021-01-11
卷期号:175: 108435-108435
被引量:46
标识
DOI:10.1016/j.meatsci.2021.108435
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