SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Bacterial community succession and biogenic amine changes during fermentation of fish-chili paste inoculated with different commercial starter cultures
尸体
细菌
化学
乳酸
酪胺
片球菌
腐胺
微生物
作者
Qian Hua,
Yingying Sun,
Yanshun Xu,
Pei Gao,
Wenshui Xia
出处
期刊:
International Journal of Food Science and Technology
[Wiley]
日期:2021-10-10
卷期号:56 (12): 6752-6764
被引量:1
标识
DOI:10.1111/ijfs.15376
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
wangwang
发布了新的
文献求助
10
刚刚
reflux
的
应助
被
进取拼搏
采纳,获得
10
刚刚
robot
关闭了
robot
的
文献求助
1秒前
ye
发布了新的
文献求助
10
1秒前
FashionBoy
的
应助
被
正直的静竹
采纳,获得
10
1秒前
Lucas
上传了
应助文件
1秒前
平常的刺猬
完成签到
,获得积分
10
1秒前
我是站长才怪
关闭了
草莽英雄许汉文
的
文献求助
1秒前
科研通AI5
的
应助
被
wxy
采纳,获得
10
2秒前
我是站长才怪
关闭了
右旋王小二
的
文献求助
2秒前
bluelu
发布了新的
文献求助
10
3秒前
我是站长才怪
关闭了
xianghehe
的
文献求助
3秒前
张玉
发布了新的
文献求助
50
3秒前
科研通AI2S
的
应助
被
Dang1987
采纳,获得
10
3秒前
我是站长才怪
关闭了
CYQ
的
文献求助
3秒前
我是站长才怪
关闭了
零度酷冷
的
文献求助
4秒前
李健的粉丝团团长
上传了
应助文件
4秒前
年轻的冰海
完成签到,获得积分
10
4秒前
鹅鹅
发布了新的
文献求助
10
4秒前
想毕业的马涛
发布了新的
文献求助
30
4秒前
可爱的函函
的
应助
被
桥子
采纳,获得
10
5秒前
Freedom_1996
发布了新的
文献求助
10
5秒前
在线容服
发布了新的
文献求助
10
5秒前
我是站长才怪
关闭了
秋鱼
的
文献求助
6秒前
坤wkl
发布了新的
文献求助
10
7秒前
我是站长才怪
关闭了
伶俐的语雪
的
文献求助
7秒前
Jason
举报
dmm
的
求助
涉嫌违规
7秒前
我是站长才怪
关闭了
2R
的
文献求助
7秒前
兰兰兰兰兰~
完成签到,获得积分
10
8秒前
小威
发布了新的
文献求助
10
8秒前
Qianbaor
上传了
应助文件
8秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
9秒前
我是站长才怪
关闭了
2R
的
文献求助
9秒前
WNL
发布了新的
文献求助
10
9秒前
我是站长才怪
关闭了
2R
的
文献求助
9秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
9秒前
我是站长才怪
关闭了
2R
的
文献求助
10秒前
大个
的
应助
被
liuzhibo
采纳,获得
10
10秒前
我是站长才怪
关闭了
小王
的
文献求助
11秒前
我是站长才怪
关闭了
fqx379
的
文献求助
11秒前
高分求助中
Continuum Thermodynamics and Material Modelling
3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements
2700
Mechanistic Modeling of Gas-Liquid Two-Phase Flow in Pipes
2500
Kelsen’s Legacy: Legal Normativity, International Law and Democracy
1000
Conference Record, IAS Annual Meeting 1977
610
The Laschia-complex (Basidiomycetes)
600
Interest Rate Modeling. Volume 3: Products and Risk Management
600
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
生物
医学
工程类
有机化学
生物化学
物理
纳米技术
计算机科学
内科学
化学工程
复合材料
基因
遗传学
物理化学
催化作用
量子力学
光电子学
冶金
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
3542524
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
3119774
关于积分的说明
9340737
捐赠科研通
2817742
什么是DOI,文献DOI怎么找?
1549232
邀请新用户注册赠送积分活动
722060
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明
712928
今日热心研友
科研小民工
52
4430
Qianbaor
115
2910
SYLH
3050
36456657
152
990
迟大猫
81
1590
Zn
108
1100
kingwill
81
1190
刘荻萩
106
800
tuanheqi
1700
mmyhn
76
790
时间不移民
61
800
pluto
62
670
苏卿
54
710
maox1aoxin
1050
HEIKU
42
630
小林太郎
960
reflux
95
热心路人
800
归尘
800
小飞七
79
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10