保健品
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生化工程
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生产（经济）
生物量（生态学）
食品科学
废物管理
生物技术
生物燃料
工程类
宏观经济学
经济
地质学
海洋学
生物
作者
Claudia Espro,Emilia Paone,Francesco Mauriello,Roberto Gotti,Elisa Uliassi,María Laura Bolognesi,Daily Rodríguez‐Padrón,Rafael Luque
摘要
The aim of this tutorial review is to provide a general overview of processes, technologies and challenges in the production of pharmaceutical and bioactive compounds from food waste and lignocellulosic residues.
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