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Methyl jasmonate improves pulp flavor by modulating sugar metabolism in postharvest longan fruit

采后 茉莉酸甲酯 风味 化学 牙髓(牙) 食品科学 园艺 植物 生物 生物化学 医学 病理 基因
作者
Liang Shuai,PengYu Xue,Lingyan Liao,Xiaojuan Guo,Yunfen Liu,Mubo Song,Wen Cai,Feilong Yin,Meiying He
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
卷期号:219: 113268-113268
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2024.113268
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