Sensory differentiation of Old World wines from New World wines: Has this become more challenging?

感觉系统 葡萄酒 食品科学 生物 神经科学
作者
Philip Hedger,Wendy V. Parr,María-Pilar Sáenz-Navajas,Heber Rodrigues
出处
期刊:Food Research International [Elsevier]
卷期号:: 115098-115098
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115098

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