Green preparation and isolation of carrageenan oligosaccharides and assessment of their ability to inhibit melanogenesis

卡拉胶 化学 分离(微生物学) 食品科学 生物 微生物学
作者
Wenqi Shang,Guozheng Wei,Dongling Qiao,Guohua Zhao,Damao Wang
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier]
卷期号:62: 105392-105392
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.105392

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