Unlocking the in vitro neuroprotection of sloe residues phenolic extracts by bioanalytical and chemometric strategies

生物分析 化学 槲皮素 萃取(化学) 阿魏酸 色谱法 抗氧化剂 生物化学
作者
Esther Gómez-Mejía,David Vicente-Zurdo,Noelia Rosales‐Conrado,María Eugenia León‐González
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:463: 141208-141208
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.141208

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