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作者
Xiao Liu,
Xiaofang Yang,
Jinli Zhang,
Hanxue Hou,
Xiangyang Li,
Xiuzhen Ding
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2024-12-24
卷期号：469: 142624-142624
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142624
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