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Enhancing Shelflife of Plum Fruit by Chitosan-Based Nanoemulsion Coating Incorporated with Ginger Essential Oil

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作者
Searat Showkat,Nadira Anjum,Qudsiya Ayaz,Sehrish Mustafa,Ab. Raouf Malik,Mushtaq A. Beigh,Neelofar Banday,Beenish Gulzar,Sajad Mohd Wani
出处
期刊：Applied food research [Elsevier]
日期：2025-02-12 卷期号：5 (1): 100768-100768
链接
doi.orgdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.afres.2025.100768
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