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The impact of antimicrobial food additives and sweeteners on the growth and metabolite production of gut bacteria

食品科学 化学 山梨酸钾 抗菌剂 嗜酸乳杆菌 丙酸钠 益生菌 细菌 丙酸盐 生物化学 生物 糖 遗传学 有机化学
作者
Aline de Souza Lopes,Adriane Elisabete Costa Antunes,Karla Idelça Aires Machado,Adilson Sartoratto,Marta Cristina Teixeira Duarte
出处
期刊：Folia Microbiologica [Springer Science+Business Media]
日期：2023-07-22 卷期号：68 (5): 813-821 被引量：6
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s12223-023-01076-6
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应助活动周（3月24-30日）排名
今日排名（3月29日）
1#941 nozero
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2#844 科研小民工
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3#498 shinysparrow
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27#26 1+1
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13
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29#26 满意的晓啸
12
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30#24 zho
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32#20 Nichols
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总排名
1#8762 nozero
3557
52050
2#7816 SYLH
3896
39200
3#7124 科研小民工
2753
43710
4#6840 shinysparrow
2833
40070
5#4116 xjcy
2051
20650
6#2741 劲秉
611
21300
7#2651 小透明
1051
16000
8#2101 迟大猫
1047
10540
9#2083 天才小能喵
988
10950
10#1554 CAOHOU
773
7810
11#1447 加菲丰丰
709
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12#1402 昏睡的蟠桃
377
10250
13#1208 S77
604
6040
14#1141 从容芮
485
6560
15#1034 浦肯野
424
6100
16#952 子车茗
438
5140
17#872 36456657
425
4470
18#872 枫叶
430
4420
19#746 cdercder
310
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