SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Autolytic changes involving proteolytic enzymes on Atlantic salmon (Salmo salar) preserved by hyperbaric storage
萨尔莫
肌浆
化学
肌原纤维
组织蛋白酶
组织蛋白酶D
蛋白水解酶
酶
自溶（生物学）
卡尔帕因
组织蛋白酶B
食品科学
生物化学
生物
鱼
渔业
内质网
作者
Liliana G. Fidalgo,
Ivonne Delgadillo,
Jorge A. Saraiva
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier]
日期：2019-10-22
卷期号：118: 108755-108755
被引量：17
链接
handle.net
ua.pt
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2019.108755
求助该文献
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2024年影响因子查询已上线
(2024-6-20)
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M
(2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
思源
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
科目三
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
Zfx
发布了新的
文献求助
10
刚刚
bkagyin
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
Ava
上传了
应助文件
刚刚
科研通AI2S
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
科研通AI2S
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
无花果
上传了
应助文件
1秒前
shun
发布了新的
文献求助
10
1秒前
你当像鸟飞往你的山
完成签到
，获得积分
10
1秒前
李爱国
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
orixero
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
嗯哼
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
20
1秒前
别让我误会
完成签到
，获得积分
10
1秒前
华仔
的
应助
被
诚心晓露
采纳，获得
10
1秒前
华仔
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
科研通管家
关闭了
Bluecrane
的
文献求助
1秒前
科研通管家
关闭了
静笃
的
文献求助
1秒前
ding
上传了
应助文件
2秒前
青蛙公主
完成签到
，获得积分
10
2秒前
情怀
的
应助
被
mtxy
采纳，获得
10
3秒前
珊珊
完成签到
，获得积分
10
3秒前
张磊
发布了新的
文献求助
10
3秒前
上官若男
上传了
应助文件
4秒前
xjcy
的
应助
被
yy
采纳，获得
10
4秒前
庞威
完成签到
，获得积分
10
5秒前
dildil
发布了新的
文献求助
30
5秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
5秒前
zjspidany
上传了
应助文件
5秒前
gege
完成签到，获得积分
20
5秒前
ww
完成签到，获得积分
10
5秒前
xixi
完成签到，获得积分
20
6秒前
00gi
完成签到，获得积分
10
6秒前
ZhangZhiHao
的
应助
被
zxb
采纳，获得
50
6秒前
Mr.Ren
完成签到，获得积分
10
7秒前
Ruby
完成签到，获得积分
10
7秒前
852
的
应助
被
欧拉欧拉欧拉
采纳，获得
10
7秒前
勇往直前
完成签到，获得积分
10
7秒前
慕青
的
应助
被
李润田
采纳，获得
10
8秒前
阳光
发布了新的
文献求助
10
8秒前
高分求助中
The late Devonian Standard Conodont Zonation
2000
Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030
2000
The Lali Section: An Excellent Reference Section for Upper - Devonian in South China
1500
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版)
1000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method
850
Mantiden: Faszinierende Lauerjäger Faszinierende Lauerjäger
800
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger
800
热门求助领域
（近24小时）
化学
医学
生物
材料科学
工程类
有机化学
生物化学
物理
内科学
纳米技术
计算机科学
化学工程
复合材料
基因
遗传学
催化作用
物理化学
免疫学
量子力学
细胞生物学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3249720
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
2892889
关于积分的说明
8274610
捐赠科研通
2561137
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1389585
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
651301
邀请新用户注册赠送积分活动
628010
今日热心研友
xjcy
190
670
带头大哥
23
1870
HEIKU
68
390
彭于彦祖
25
740
pluto
45
360
tuanheqi
810
嗯哼
32
410
哔哔
39
210
cctv18
570
寻道图强
19
370
爱静静
500
明亮沛珊
500
besatified
480
一只饺子
480
36456657
19
270
活力小夏
430
xiaoming
400
Henry
400
iNk
39
杳鸢
39
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
xjcy
带头大哥
HEIKU
彭于彦祖
pluto
tuanheqi
嗯哼
哔哔
cctv18
寻道图强
爱静静
明亮沛珊
besatified
一只饺子
36456657
活力小夏
xiaoming
Henry
iNk
杳鸢
皖公网安备34019202002308
