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Acrylamide levels in food products on the Slovenian market

丙烯酰胺 食品科学 食品 欧盟委员会 人口 毒理 化学 欧洲联盟 生物 业务 医学 环境卫生 共聚物 经济政策 有机化学 聚合物
作者
Marjeta Mencin,Helena Abramovič,Rajko Vidrih,Matthias Schreiner
出处
期刊：Food Control [Elsevier]
日期：2020-03-23 卷期号：114: 107267-107267 被引量：33
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2020.107267
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