Modification of starch using low pressure radio frequency air plasma

淀粉 等离子体 无线电频率 大气压力 大气压等离子体 材料科学 化学 计算机科学 电信 食品科学 物理 气象学 量子力学
作者
Sidhant Banura,Thirumdas Rohit,Amritpal Kaur,R.R. Deshmukh,Uday S. Annapure
出处
期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier]
卷期号:89: 719-724 被引量:125
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2017.11.056
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